フラヘを知るまではTシャツを着て育てるなんて思ってもいませんでした。
化学調味料を一切使わず自然派志向、体に良い無添加ラーメンだそうです。
地下一階にあります。
ここは、常備してある水が麦茶なのかと思い飲んでみるとジャスミン茶でした。水にもこだわっているそうで確かに澄んで濁りがなく美味しいです。店内にはジャズのBGMが流れていて、ラーメン屋独特の匂いがしなくて、店内の空気が澄んだ薄らと良い木の匂いがしました。
店内の空気が綺麗に感じるのもコショウやお酢などがおいていないのも理由の一つだと思います。
三年熟成醤油ラーメンに煮たまごをトッピングしました。箸で細い麺をつかむと「すっ」と摩擦抵抗がなく上がるのが気持ち良い感じと言いますか、食べ物の例えとして正しくはないですが、洗濯機から衣類を取り出すとき絡まずに取り出せた時のような気持ち良さを覚えました。スープも刺激物が含まれていないのでインパクトは薄いかもしれませんが私は初めてラーメンのスープを最後まで飲み干してしまいました。ネギの代わりに、三つ葉が使われていたり食べた後に臭いを気にしなくても大丈夫な例えると「綺麗なラーメン」という印象でした。煮たまごが絶品で今度はしろ醤油ラーメンを食べて見たいです。
前回、成し得ることができなかったモンブランでモンブランを食す目標、※youtubeを今回は達成すべく店内に入りました。
ナプキン、コースター、ストロー、砂糖、フォークなどにMONT-BLANCの文字が入っていて、さすが(株) モンブランだと思いました。本当に元祖で売りであるモンブランは姿かたち味など昔のままにとどめ昭和8年からの人々の思い出イメージを壊さずにいるのだろうなと感じました。
店内の空気が綺麗に感じるのもコショウやお酢などがおいていないのも理由の一つだと思います。
三年熟成醤油ラーメンに煮たまごをトッピングしました。箸で細い麺をつかむと「すっ」と摩擦抵抗がなく上がるのが気持ち良い感じと言いますか、食べ物の例えとして正しくはないですが、洗濯機から衣類を取り出すとき絡まずに取り出せた時のような気持ち良さを覚えました。スープも刺激物が含まれていないのでインパクトは薄いかもしれませんが私は初めてラーメンのスープを最後まで飲み干してしまいました。ネギの代わりに、三つ葉が使われていたり食べた後に臭いを気にしなくても大丈夫な例えると「綺麗なラーメン」という印象でした。煮たまごが絶品で今度はしろ醤油ラーメンを食べて見たいです。
前回、成し得ることができなかったモンブランでモンブランを食す目標、※youtubeを今回は達成すべく店内に入りました。
ナプキン、コースター、ストロー、砂糖、フォークなどにMONT-BLANCの文字が入っていて、さすが(株) モンブランだと思いました。本当に元祖で売りであるモンブランは姿かたち味など昔のままにとどめ昭和8年からの人々の思い出イメージを壊さずにいるのだろうなと感じました。
ティーコンフェクトなどやアイスのモンブランなど新しい商品展開もされています。
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